第338章

“对！妈妈做饭最棒！”陆软软跟着附和，大眼里都是期待。

梁博不敢认同，但是他尊重每个人的口味不一样。

又走了一会，刘悦有些累了，十多斤的篮子确实有些沉。

走两步她就停下来了。

突然手上一松，梁博将东西提了过去“婶子，我来吧，我都在这呢，你咋不让我来提……”

“那行，我实在有点拎不动了……”刘悦点了点头，刚直起身子，眼前就一黑，耳朵也跟着嗡嗡的。

过了好一会才缓过神来。

她吃的也不少，营养都被孩子吸收过去了，导致她有些营养不良。

“妈妈，你没事吧？”陆小雪扶着刘悦的手，眼睛里满是担忧。

刘悦摇了摇头，笑了笑“没事，就是起的太快了，有些头晕。”

“晚上要舅奶奶给你看看吧，”陆小雪不放心的说。

“行……”刘悦也没有拒绝。

一行人很快就到了家。

刚准备开门，陈大妈的儿子，陈亮就骑着自行车准备出门了。

看到刘悦还笑着冲她点了点头。

刘悦冲他笑了笑，开门进了屋子里。

“好了，你们现在有事情做了……”刘悦从抽屉里拿出了两个夹子“来吧，夹猪毛吧！”

一个夹子塞进了梁博的手里。

一个则塞进了朱文安的手里。

处理猪毛之前，要用温水先泡一下，这样猪毛才容易被连根带出来。

梁博为了一口吃的，他认了，坐在凳子上就开始拿着夹子夹猪毛。

眼睛都快看成斗鸡眼了。

刘悦不知道从哪里找到了一个塑料，用火把塑料一烧着，塑料就融化了开始滴答滴的。

刘悦赶紧用筷子把这些融化了东西卷在一起，往猪耳朵里一塞，等它冷却了之后在用力的一拔！猪耳朵里的毛就被拔的一干二净！

用这个办法将四个猪耳朵都处理了。怕不干净还用刷子里里外外的都刷了一遍。

她这才放心了。

“婶子，这个猪尾巴要是不好吃，你都对不起我……”梁博都快哭了。

两个猪尾巴他拔了快一个小时！眼睛都看红了！

刘悦哈哈一笑，将手上的手擀面递了过去“我保证一定好吃，你吃了还想吃！”

梁博颤巍巍的接过刘悦递过来的面条。

只是一口，他突然就信了刘悦说的话。

明明只是很普通的面条，就是比他吃过的都要好吃一点。

嗦了两口，一碗面还没回过神就进了他的肚子。

“婶子还有嘛？我还要吃！”

“还有，你自己盛！”刘悦在处理猪耳朵跟猪尾巴。

大锅烧水，冷水下猪耳朵猪尾巴，加上姜片，水开后煮出了血沫，就可以把猪耳朵拿出来了。

焯水之后，刘悦还是把猪耳朵拿出来洗了一下。

接着就是炒糖色，白糖，桂皮，八角，花椒……刘悦看了一下自己买的调料，似乎没有花椒，就改成用干辣椒。

锅里烧油，放入一把……刘悦看了一下十多斤的东西，又加了两把下去。

变成焦糖色，然后加开水，水加到锅三分之二的位置，加入桂皮，八角，姜片，干辣椒，然后放猪耳朵猪尾巴，之后再加老抽，盐跟味精。

盖上锅盖焖煮一个小时。

刘悦刚准备走出去透透气，想到自己好像忘记加黄酒了，又走到大锅前，加了一碗黄酒。

这才又把锅盖盖上了。

夏天的厨房闷热的不像话，根本待不下去。

只是这么一会会，刘悦就热的后背湿了一大片。

她刚去厨房拿了一把蒲扇，外面的天就变了。


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