第四百一十四章独有产业

莫啸这一番关于青木山四季玄妙与严冬险峻的话说完，不仅是从未深入过青木山的刘思雨、楚婧雅等人听得入神，就连胡标、曹勇、陈峰这些在村里生活了大半辈子、对大山心存敬畏的老辈人，也不由自主地转过头。

此时，暮色已浓，远处的青木山脉彻底融入夜色，只剩下蜿蜒起伏、沉默而巨大的黑色轮廓，宛如一条蛰伏的巨龙，横亘在天地之间，神秘而威严。每个人的眼眸中，都映着那片深沉的黑暗，里面翻涌着好奇、向往，以及一丝难以言喻的期待——对那座山所隐藏的无数未知与馈赠的期待。

“天扬，别愣着了，快去洗洗，一身汗气，就等你了。”王秀娥笑着催促道，打破了片刻的静谧。

“峰叔，山鸡和野兔都炖上了吧？”莫天扬一边走，一边问。

“炖了，早就炖上了！”陈峰脸上露出回味的神色，“老爷子亲自掌得勺，那香味……飘得半个村子都能闻到，光是闻着就知道味道差不了，简直是绝了！”

等莫天扬快速冲了个澡，换上一身干净衣服回到院子里时，餐桌上已是琳琅满目。中间最显眼的位置，正摆着两大盆热气腾腾的硬菜。

一盆是色泽金黄油亮、汤汁浓稠的炖山鸡，另一盆是酱色诱人、肉质饱满的红烧野兔。其他诸如清炒时蔬、凉拌山野菜等家常菜色环绕四周，配上刚出锅、冒着热气的大白米饭，构成了一桌朴实却诱人的山野盛宴。

莫天扬的目光牢牢被那两盆主菜吸引。色泽自是没得挑，金黄与酱红都透着熟透的润泽。但更引人注目的是那弥漫开来的香气——一种极其淳厚、层次丰富的肉香，混合着山林草木的清新气息与香料恰到好处的点缀，比他以往吃过的任何一次山鸡野兔都要浓郁、诱人，仿佛将青木山的精华都浓缩在了这腾腾热气之中。

他坐下来，在众人含笑的目光中，率先夹起一块连着皮的鸡肉。鸡肉炖得酥烂，筷子一夹便骨肉分离。送入口中，轻轻一抿，莫天扬的眼睛瞬间亮了起来！

那是一种难以言喻的鲜美。鸡肉本身的滋味被完全激发出来，肉质紧实却不柴，充满了弹性与嚼劲，每一丝纤维都饱含着汤汁的淳厚。

他下意识地抬头，看向主位上的爷爷莫啸，眼中充满了惊讶与探询。这味道……似乎不仅仅得益于爷爷高超的烹饪手艺和这些山野食材本身的优质。

莫啸迎上孙子的目光，脸上并没有太多意外的神色，只是眼中带着一丝了然和淡淡的感慨。

“手法、火候和以往一样，也就是用了你带回来的那些调味品，不过你养出来的山鸡、野兔品级远比山里的山鸡、野兔要好，你小子倒是想到了一个致富的路子。”

众人早已被那香气勾得食指大动，闻言纷纷下筷。一时间，餐桌上只剩下了咀嚼声和此起彼伏的惊叹。

“唔！这鸡肉……怎么这么香？肉也特别有劲儿，一点都不柴！”刘思雨眼睛睁得圆圆的，满是不可思议。

“兔肉也是，一点儿草腥味都没有，又嫩又鲜，这酱汁的味道全都进去了！”楚婧雅是吃惯了山珍海味的，此刻也忍不住连连点头，眼中露出赞赏。

胡标细细品味着，咂摸着嘴：“我活这么大岁数，没吃过这么有味的山鸡肉。”

陈峰一直都负责后厨，他对于食材很是敏感，所以最是激动，“天扬，老爷子！这……这山鸡和野兔，味道怎么提升这么多？跟我前几天尝的完全不一样啊！肉质、香味、还有吃完肚子里这股暖洋洋的感觉……”

莫天扬心中已然有了猜测。他看向爷爷，低声问：“爷爷，是……用了特别的法子，还是这鸡兔本身……”

莫啸目光扫过桌上那两盆备受赞誉的菜肴，“手法、火候和以往一样，也就是用了你带回来的那些调味品，不过你养出来的山鸡、野兔品级远比山里的山鸡、野兔要好，你小子倒是想到了一个致富的路子。”

曹勇恍然大悟，猛地一拍大腿：“这么说来，应该是经常喂养的那些蚂蚱、苜蓿！”

莫啸点点头，“应该是吧。”

这番话带着老辈人朴素的认知和玄妙的色彩，却精准地道出了关键。莫天扬心中明白，这恐怕不仅仅是“野性足”和“喂养特殊”那么简单。这些山鸡野兔，能够有如此口感很大程度和自己拥有的灵泉空间有关系。

楚婧雅敏锐地抓住了商机，她放下筷子，眼神发亮地看着莫天扬和曹勇：“爷爷说的有道理。如果是这样，那咱们青木村养殖的这些‘半野生’山鸡、野兔，甚至以后的跑山羊，其市场价值和定位就完全不同了！这已经不是普通的绿色食品或农家野味，而是真正蕴含着山林精华、有独特风味和口感的顶级食材！一旦打出名头，价格和需求……”

她没说完，但在场的人都明白了其中的潜力和巨大的利润空间。

曹勇激动的脸都有些发红：“对对对！咱们这品质，绝对能卖上高价！天扬，咱们得好好规划一下，哪些是完全散养在深山作为顶级货源的，哪些是半圈养半放牧作为中高端产品的，得区分开！”

莫天扬心中也在快速盘算。这意外的发现，不仅验证了灵泉环境对生物品质潜移默化的提升作用，更为青木村特色养殖业指出了一个清晰的高端化路径。这不仅仅能带来经济收益，更能巩固“青木村出品，必属精品”的市场认知和品牌形象。

“勇叔，婧雅说得有道理，早上走的时候勇叔说过试着放养一些黄羊，如果黄羊口感能像山鸡、野兔一样，或许也是一个不错的选择。”

“可黄羊是保护动物，咱们……”徐月茹深吸口气看向莫天扬。

“去年动物保护部门来过，他们也知道天扬这边的情况，如果黄羊能够养殖成规模的话，问题不会太大。”

“爷爷，今天在山里……我见到雪糜了。”莫天扬在晚餐的尾声，看似随意地提了一句。

这话一出口，刘思雨、楚婧雅、徐月茹等人脸上都是茫然——雪糜？那是什么？

但同桌的胡标、曹勇、陈峰这些老辈人，却齐齐倒吸一口凉气，脸上瞬间被难以置信的震撼所占据。

就连一直神色平和的莫啸，浑浊的眼眸中也骤然掠过一丝锐利而惊讶的光芒，握着酒杯的手微微一顿。

“雪糜？什么雪糜？”刘思雨忍不住好奇问道。

胡标等人不约而同地看向莫啸，等待这位最权威的老山客给出解释。

莫啸缓缓放下酒杯，目光仿佛穿透了墙壁，再次投向窗外那片已完全融入夜幕的苍茫山脉，声音带着一种悠远的回忆。

“雪糜……是青木山独有的一种生灵。似鹿非鹿，似羚非羚，通体雪白，奔跑起来像一道雪线划过山崖。它的肉，据老辈人说，是山珍里最顶级的滋味，吃了能暖身健体。它的皮……更是比最上等的貂皮还要珍贵难得，轻若无物，却能在数九寒天保人温暖如春。”

他轻轻叹了口气，“我年轻那会儿，也算常在山里走动，一辈子见过它的次数，一只手也数得过来。那是真正山里的精灵，可遇不可求。”

“天扬，你见到几只？离得远吗？”曹勇声音都有些发颤，既是激动，又带着敬畏。

“大概……七八只的样子，离得不近，但它们似乎并不太怕人……或者说，不怕我。”莫天扬斟酌着说道。

“七八只！”陈峰惊呼，“这么多！这……这要是能想法子引一些到咱们戈壁滩或者那三座山里养殖起来……”他的眼中立刻迸发出火热的光芒，仿佛看到了金山银山。

莫啸却缓缓摇头，直接泼了盆冷水：“难，太难了。雪糜之所以稀有，不只是因为它们数量少，更因为它们的习性。悬崖峭壁对它们来说如履平地，警觉性极高，稍有风吹草动便消失无踪。能远远看上一眼，已是山神眷顾的福气。想要捕捉、圈养？古往今来，没听说有谁成功过。它们属于那座山，离了那山，恐怕就失了灵性。”

如果是以前，莫天扬或许也会附和爷爷的观点。但此刻，感受着灵泉空间内那几头雪糜安然栖息的气息，他心中自有底气。

他挠了挠头，露出一副思索和不确定的样子：“爷爷，我好像……大概知道它们经常出没的一片区域。或许……只是或许，有机会再遇到，甚至……尝试接触一下？”

莫啸闻言，深深看了孙子一眼。他知道这个孙子身上有些说不清道不明的运气和本事，连青狼群都能与之和睦相处。他沉吟片刻，没有完全否定，只是谨慎地点了点头：“若是机缘到了，万事皆有可能。但切记，不可强求，更不可伤害。山有山灵，万物有主。”

曹勇、陈峰等人却已经按捺不住兴奋了。雪糜啊！只存在于传说和老人故事里的山中至宝！如果真的能在青木村的范围里出现，哪怕只是偶尔露个面，那带来的名气和吸引力，就将是无法估量的！这顿饭，因为“雪糜”二字，气氛再次被推向高潮，每个人的心中都充满了对未来的新期待。


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