第448章 品新粮君臣定计

朱慈烺的话音刚落，几位大臣便再也按捺不住心中的急切，纷纷拿起筷子，伸向盘子中的玉米段。程国祥作为最先被红薯勾起食欲的人，此刻更是一马当先，夹起一块冒着热气的玉米就往嘴里送。牙齿刚咬下，玉米的清甜便瞬间在口腔中弥漫开来，带着谷物特有的醇厚香气，口感软糯中又带着一丝嚼劲，与寻常的米面有着截然不同的风味。

“嗯！这个味道也极好！甜甜的，还有嚼劲，比寻常的杂粮好吃太多了！”程国祥一边咀嚼，一边连连点头，脸上满是赞叹。其他几位大臣也相继品尝起来，孟兆祥闭上眼睛，细细品味着玉米的香甜，杨廷麟则忍不住加快了咀嚼的速度，眼中满是惊喜。他们此刻的连连称赞，并非是觉得玉米、红薯比山珍海味还要美味。毕竟他们身居高位，什么珍馐美味都尝过。而是想到了北方那些饱受饥寒之苦的灾民，想到这些高产作物能让百姓们填饱肚子，心中由衷地为灾民感到高兴，这赞叹声里，满是对大明未来的期许。

朱慈烺看着他们动容的模样，嘴角噙着笑意，继续补充介绍：“这玉米的产量同样不容小觑，一亩地正常情况下能产五六石，若是种植得当、水肥充足，产出七八石也并非难事。而且它适应性极强，无论是平原沃野，还是山区丘陵的贫瘠土地，都能扎根生长，不用与水稻、小麦争夺优质耕地。”

说话间，几位大臣已经将盘子里的玉米段吃得干干净净，连粘在盘子上的玉米碎屑都舍不得浪费。曹安见状，连忙上前，将早已准备好的炸薯条端了上来。金黄酥脆的薯条整齐地码在白瓷盘中，刚一端上桌，一股浓郁的油香夹杂着土豆的清香便扑面而来，让人食指大动。

朱慈烺依旧耐心地为众人介绍：“诸位爱卿，这个叫做马铃薯，民间也常称之为土豆，和红薯、玉米一样，都是来自海外的高产作物。它的产量比红薯还要可观，一亩地保底能产十五石以上，若是精心照料，产量还能再往上提。而且它的吃法更加多样，炸、炒、蒸、煮皆可，既能作为主食，也能当作菜肴。”

听到“亩产十五石以上”，几位大臣再次被震惊到，看向薯条的眼神愈发热切。他们再也没有了之前的矜持，如同蝗虫过境一般，手中的筷子飞快地在盘子里穿梭，嘴里的咀嚼声此起彼伏。原本满满一盘炸薯条，不过片刻功夫就被一扫而空，连盘子都被吃得干干净净。

“好吃！真不错！外酥里嫩，香气扑鼻！”孟兆祥放下筷子，意犹未尽地舔了舔嘴唇，对着朱慈烺躬身说道：“殿下真乃紫微帝星转世，能为大明寻得如此三种祥瑞之物，实乃大明之幸，百姓之福啊！有了这三种作物，大明百姓再也不用受饥馑之苦了！”

其他几位大臣也纷纷附和，语气中满是崇敬与感激：“殿下圣明！此乃天降祥瑞于大明，中兴有望矣！”

朱慈烺微笑着点了点头，说道：“诸位爱卿过誉了。这三种农作物，并非什么天降祥瑞，只是海外传来的寻常作物罢了。不过它们的做法确实多样，吃法也各不相同，刚才你们吃到的，只是其中最基础的几种做法。今日诸位卿家有口福，不妨再尝尝其他做法。”

说罢，朱慈烺对着一旁的太监和宫女挥了挥手。众人立即领命，有条不紊地将早已准备好的蒸红薯、蒸土豆以及玉米馒头端了上来。蒸红薯外皮光滑，散发着淡淡的甜香；蒸土豆洁白软糯，热气腾腾；玉米馒头则色泽金黄，带着玉米的清香，刚一上桌就吸引了众人的目光。

“老天！这竟然都是主食！”程国祥看着桌上的食物，眼中满是震撼，忍不住感叹道：“有了这些高产的主食，大明的灾民真的有救了！有殿下在，中兴大明指日可待啊！”几位大臣也都满脸激动，拿起蒸红薯和玉米馒头细细品尝起来，蒸制的做法最大程度地保留了作物本身的香甜，口感软糯，比烤制和油炸更多了一份清爽，让他们又是一阵惊叹。

不等大臣们感慨完，宫女们又端上来了三道菜：一碗热气腾腾的玉米粥煮红薯块，一盘香气浓郁的炒土豆，还有一碗清炒土豆丝。朱慈烺走到餐桌旁，拿起勺子舀了一勺玉米粥煮红薯块，对着众人介绍道：“这玉米粥可以和红薯切块一起煮，口感香甜软糯，容易消化，最适合老人和孩子食用。这盘炒土豆，是用马铃薯加油盐炒制而成，咸香可口，可以当作菜肴搭配主食。”

他又指了指另外两道菜，继续说道：“如果感觉红薯吃多了容易胀气，也可以直接水煮马铃薯或者蒸马铃薯作为主食，口感同样不错；也可以蒸玉米馒头作为主食，搭配米粥食用。另外，在大米、小米中加入适量的红薯一起煮，也能做成美味的主食，增加饱腹感。”

“更重要的是，马铃薯还可以作为军粮。”朱慈烺话锋一转，语气变得郑重起来，“在天气不是很冷的情况下，将蒸熟或者煮熟的马铃薯装在行囊中，就能作为急行军的干粮，随时可以取出来食用，方便快捷，还能快速补充体力。有了它，我大明将士行军打仗，再也不用担心粮草不济的问题了！”

朱慈烺将三种农作物的各种吃法、做法以及不同场景下的用途，一一详细地介绍给几位大臣。他讲解得条理清晰，通俗易懂，从日常饮食到军粮储备，方方面面都考虑得极为周全。在场的几位老大人，以及杨廷麟、陈子龙等年轻官员，都用一种不可思议的目光看着眼前这位年少的皇太子，心中惊为天人。

他们跟随朱慈烺时日不短，早已见识过皇太子的诸多不凡：率兵打仗时战无不胜，亲手斩杀贪官污吏时毫不手软，筹集军饷、赚取银子时手段高明，运粮救灾时爱民如子，为了给百姓分田地，不惜得罪豪绅地主，不在乎自己的名声……可他们万万没有想到，皇太子竟然连农作物的种植、吃法都如此精通，仿佛无所不知、无所不能一般。

一时间，几位大臣都陷入了沉默，心中满是震撼与崇敬，竟然找不到合适的词语来形容这位优秀的皇太子。但他们心中都无比清楚，有这样一位圣明的皇太子，大明的中兴，绝非空谈！

在众人之中，陈子龙的心情最为复杂。他虽然官职低微，与程国祥、孟兆祥这些大佬的身份无法同日而语，能来到京师任职，也是得益于皇太子的恩赐，但他走南闯北，亲眼见过无数灾民流离失所、饿殍遍野的惨状，也曾亲自筹集资金施粥，挽救过十几万百姓的性命，因此他比任何人都清楚大明百姓的生活现状，也比任何人都渴望能有办法解决粮荒问题。

刚才听到皇太子介绍这三种农作物的高产，他心中就已经掀起了惊涛骇浪，迫不及待地想要将这些作物推广到民间。激动之下，他甚至想毛遂自荐，主动承担起推广普及的重任。可一想到自己的身份低微，与在场的诸位大佬相比，根本没有资格主动请缨，便又把到了嘴边的话咽了回去，脸上露出了欲言又止的模样。

朱慈烺一直留意着众人的反应，很快就注意到了陈子龙的异样。他看着陈子龙纠结的神情，微微笑道：“陈卿，你是不是有话要说？尽管开口便是。本宫今日让你们来，就是想听听大伙的想法，共同商议推广这些作物的事宜，不必有所顾忌。”

听到皇太子的鼓励，陈子龙心中一振，连忙从座位上站起身，对着朱慈烺躬身拱手，语气急切地说道：“谢殿下！臣确实有一事想问。臣想知道，这三种农作物的种植方法复杂吗？耐旱性如何？虽然殿下说它们在海外产量极高，但大明目前北方地区旱情严重，未必适合种植。一旦这些作物不耐旱，恐怕还是会绝收，无法起到救济灾民的作用。”

陈子龙的问题，正好问到了关键之处，其他几位大臣也纷纷回过神来，目光紧紧盯着朱慈烺，眼中满是关切。他们刚才只沉浸在高产作物带来的喜悦中，却忽略了大明北方旱情严重这一现实问题，若是作物不耐旱，一切都将是空谈。


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